25年に1度しか砥がなくていい包丁 Evercut Knives
2016/09/09
ステンレス包丁の300倍、セラミック包丁の5倍の耐久性を持ち、25年間研がなくてよい包丁。フランスのメーカーFurtifから。
オールブラックの先鋭的なデザイン。これまでの包丁とは存在感が違います。
刃の表面はオーガニック系特殊コーティング仕上げ。食材の身離れを向上させ、衛生的です。
鋭い切れ味が長続きし、面倒な「研ぎ」から開放されます。
刃先には、炭化チタンを高熱レーザーで融合する特殊技術を採用。
比類ない頑丈さを誇ります。一つ一つに個別のシリアルナンバーが記載されており、すべての商品に一生涯の保証が与えられています。
GLOBALよりも、こっちの方がいいなぁ。。
Evercut Knives
http://evercut.jp/pages/evercut-furtif
Furtif
http://www.tb-groupe.fr/fr/19-furtif
説明動画
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